Врачи рассказали, почему картошку нужно есть всем

Картошка очень популярный продукт в России. Хотя в среднем клубне содержится всего 163 ккал. Но не смотря на это картошка является очень сытным продуктом и быстро утоляет голод.

Это объясняется тем, что в картофеле содержится много клетчатки. А также кроме обычного крахмала, в ней есть резистентный (устойчивый) крахмал. Такой крахмал в неизменном виде попадает в толстый, где становится пищей для бактерий.

Благодаря чувству сытости от картофеля, человек меньше ест в течение дня.

В составе картошки много витаминов и минералов.

Картофель поможет чувствовать себя бодрым в течение всего дня.

Источник