В Уфе впервые состоится этно-фестиваль кумыса «Йайляу»

С 27 по 28 июля нынешнего года на ипподроме «Акбузат» в башкирской столице будет проходить первый этно-фестиваль башкирского кумыса под названием «Йайляу», на который съедутся кумысоделы со всего региона. Организуют праздник правительство Башкирии, Минсельхоз РБ, ипподром «Акбузат», «Кумысная Жумабая», UMAY EthnoProduction.

Данное событие призвано повысить узнаваемость и популярность бренда «Башкирский кумыс», а также создать в республике принципиально новый формат этно-мероприятия.

Программа мероприятия запланирована обширная: это и различные игры, и выставки, и мастер-классы. На месте проведения фестиваля будут размещены юрты и подворья. Также гости праздника смогут побывать на фестивале еды «Ашмаркет». Всё это будет сопровождаться музыкой, скачками, детскими развлечениями и угощениями главным «виновником» события – кумысом – кисломолочным напитком из кобыльего молока. Кроме того, на эти дни запланировано проведение профессионального съезда кумысоделов.

Источник