В Башкирии операторы школьного питания переходят на единую концепцию

В рамках национального проекта «Демография», инициированного Президентом Российской Федерации Владимиром Путиным, создана программа единого школьного питания учащихся республики.

По словам и.о. председателя госкомитета по торговле республики Алексея Гусева, три существующих оператора были объединены в одно предприятие — центр детского и диетического питания.

Также перейти на единую концепцию предлагается и 115 операторам школьного питания, работающих по Республике Башкортостан. Все операторы будут работать по единому меню.

Как отметил Алексей Гусев, теперь изменен и порядок отбора операторов. Заявки на конкурс могут подать только те операторы, которые имеют опыт, материально-техническую базу, транспорт и квалифицированный персонал.

В рамках нацпроекта «Демография» в Башкортостане также по всей республике открываются молочные кухни.

Источник