Уфимские власти рассмотрели вопросы электронной ветеринарной сертификации продуктов животноводства

С 1 июля прошлого года была введена обязательная электронная сертификация товаров, подлежащих ветеринарному контролю в Федеральной государственной информационной системе «Меркурий».

На оперативном совещании начальник ГБУ «Уфимская городская ветеринарная станция Республики Башкортостан» Дамир Хузин рассказал о состоянии дел по данному вопросу в Уфе.

Данная система позволяет отслеживать продукцию от фермы до стола потребителя.

Теперь документы оформляются вплоть до консервированных продуктов из мяса и рыбы.

Кроме того в торговых залах натуральная продукция размещается отдельно от продуктов с заменителем молочного жира.

Конечно, в первую очередь, должно проверяться здоровье животного, от которого данная продукция получена.

Источник