Ученые нашли ранее неизвестную роль жира в защите от инфекций

Клетки жира помогают организму бороться с болезнями. Об этом рассказали специалисты из университетов Квинсленда и Барселоны.

Эксперты заключили, что жировые клетки могут бороться с бактериями, защищая человека. В них содержатся иммунные белки, защищающие от бактерий. Одним из таких белков является кателицидин-полипептид. Этот белок тормозит рост кишечной палочки и одного из штаммов золотистого стафилококка.

Исследователи отметили удачное расположение жировых клеток – с митохондриями, которые преобразуют кислород в полезную химическую энергию. В случае дефицита питательных элементов митохондрии становятся липидами, работая как альтернативный источник топлива.

Организм использует такую схему защиты от бактерий. Если в клетку попадают бактерии, тогда липиды перемещаются туда из митохондрий. Патогены поглощают липиды, которые были перед этим «отравлены».

Источник