Ученые нашли простой способ сохранить ум в старости

В пресс-релизе MedicalXpress появилась информация о том, как сохранить ясный ум в преклонном возрасте. Учеными Университета Стоуни-Брук в США выявлено, что нейробиологические изменения, которые связаны со старением, возникают у людей, уже приближающихся к 50-летнему возрасту. Выход один – необходимо снизить количество употребляемых углеводов.

Около тысячи человек стали участниками данного исследования. Возраст варьировался от 18 до 88 лет. Чтобы получить достоверные результаты анализа, учёные провели сканирование мозга с помощью функциональной магнитно-резонансной томографии, который подтвердил тот факт, что с возрастом снижаются когнитивные функции мозга, увеличивается склонность к инсульту, и связь между областями головного мозга ослабевает.

Чтобы вернуть мозгу стабильную работоспособность, учёные рекомендуют две диеты: обычную и низкоуглеводную, включающую в себя мясо, рыбу, салат, но лишённую полностью зерна, риса, сахара и продуктов, содержащих крахмал. Для обычной диеты допустимо потребление глюкозы.

Первые признаки старения, по результатам исследования, появляются у человека в возрасте 47 лет, но пика своей активности старение достигает к 60 годам.

Кетонная диета с заменой сахара способствует улучшению активности мозга и нормализации общего состояния организма.

Источник