Средиземноморский ресторан Лондоне

Средиземноморский ресторан Лондоне

Дата: Автор: Наталья Кудрявцева

В историческом здании Викторианской эпохи открылся новый ресторан современной средиземноморской кухни Omar’s place.

Здание в квартале Пимлико в Лондоне, где расположился новый ресторан, имеет охранный статус и его архитектурная ценность оберегается государством. Дизайнеры бюро Sella Concept с помощью студии Уилсона Холлоуэя не трогали фасад, но кардинально изменили первый этаж и подвал дома, чтобы создать здесь яркий и светлый интерьер ресторана современной средиземноморской кухни Omar’s place.

По словам дизайнеров, основным источником вдохновения для них стало солнце, которого в Лондоне не так уж и много в отличие от побережья Средиземного моря. Стены терракотового цвета, деревянные настенные панели и светильники из латуни делают помещение теплым и уютным.

Средиземноморский ресторан Лондоне

Яркие диванчики, кресла-ракушки от Карла Хансена и тропический декор напоминают о меню ресторана: испанские тапасы и блюда средиземноморской кухни. Шеф-повар ресторана Виченто Фортеа возродил рецепты своей бабушки и переосмыслил их в современном контексте. В меню вы найдете, например, каталонскую эскаливаду с крекерами из анчоусов и другие необычные вариации традиционных средиземноморских блюд.

Средиземноморский ресторан Лондоне

“Мы работали с палитрой земляных текстур и цветов, выстраивая средиземноморский фон. Наш выбор материалов сочетает в себе естественное и органичное смешение древесины и гипсовых стен с кортеновской сталью и органическими цветовыми покрытиями терраццо, латуни, бархата и зеркала”, – комментирует один из авторов проекта Гейл Нунан.

Средиземноморский ресторан Лондоне

Благодаря мягким и теплым текстурам, использованным в интерьере, ресторан одновременно напоминает отель “Гранд Будапешт” из одноименного фильма и американский бар 60-х годов. В Omar’s place хватит мест для 36 гостей, а в подвале, где располагается винный погреб, владельцы иногда проводят вечеринки и праздники максимум для 50 человек.

Средиземноморский ресторан Лондоне Средиземноморский ресторан Лондоне Средиземноморский ресторан Лондоне Средиземноморский ресторан Лондоне Средиземноморский ресторан Лондоне Средиземноморский ресторан Лондоне

Источник

Будем жить. Какой была Белгородская область после освобождения от немецкой оккупации Какой вред наносят ложные сообщения о терактах? В жилом доме в посёлке Северном произошёл взрыв бытового газа Победители «Фейерверка талантов» в Белгороде получат 150 тысяч рублей Молодой белгородец проведёт год в колонии за пьяное ДТП

Последние публикации