Куриные яйца могут быть опасны для здоровья

Куриные яйца – частый гость на столе. Однако американские ученые рекомендуют быть осторожнее с данным продуктом. По их словам, яйцо может оказывать негативное влияние на здоровье. Задуматься об этом заставляет исследование, проведенное в Северо-Западного университете США.

По сообщению «ЮФ», ученые доказали, что в высоких дозировках куриные яйца плохо влияют на организм. Наибольшую опасность данный продукт представляет для сосудов и работы сердца. Последствия могут быть ужасными, вплоть до летального исхода.

Автор исследования Норрин Аллен уточняет, что опасность кроется в холестерине, который в избытке содержат желтки яиц. Исследование, подтверждающее его опасность, заняло более 30 лет. В результате ученые выяснили, что чрезмерное употребление куриных яиц может вызвать 5000 различных заболеваний.

точными цифрами и результатами исследования можно ознакомиться на сайте университета. Однако некоторые считают полученные данные спорными. В частности, из-за того, что высокий уровень холестерина не обязательно обусловлен потреблением яиц. Его также много в мясе, сливках, сливочном масле.

Источник