Коллекция посуды The New Normal для снижения веса
Дата: Автор: Наталья Кудрявцева
Выпускница Королевского колледжа искусств дизайнер Понсаван Вутхисаткул выпустила коллекцию посуды, которая помогает людям, страдающим от переедания, сбросить лишний вес.
Коллекция посуды The New Normal от таиландского дизайнера Понсаван Вутхисаткул — это попытка показать людям, насколько количество поглощаемой пищи влияет на вес и здоровье людей.
Перед работой над проектом дизайнер изучила исследования, которые показали, что более 39% населения планеты имеют избыточный вес. “Одним из основных факторов роста ожирения является увеличение размера привычной порции еды, которая кажется нормальной многим людям”, — рассказывает дизайнер.
По словам Понсаван, порции в ресторанах Англии в 2–3 раза больше, чем в Таиланде. К этому легко привыкнуть и гораздо сложнее отвыкнуть. Переехав в Лондон, сама дизайнер и многие ее друзья из Таиланда сильно прибавили в весе именно из-за этой проблемы.
Понсаван создала восемь емкостей разного размера, основываясь на простом правиле здорового ежедневного питания: кулак углеводов, горсть белков, чаша фруктов, две чаши овощей и общее количество жиров размером с большой палец. По мнению дизайнера, такая система порций наиболее проста в использовании, потому что для этого не нужны никакие дополнительные диеты или подсчет калорий.
С помощью разных емкостей для еды от Понсаван гораздо проще привыкать к нормальным порциям и отмерять необходимое количество салата, гарнира, мяса или соуса к обеду. К тому же стильный и лаконичный дизайн посуды украсит и оживит вашу кухню.
Рекомендовано к прочтению
