Эксперты рассказали, как выбрать хорошую клубнику

Эксперты рассказали, как выбрать хорошую клубнику, и можно ли есть ранние ягоды.

Врачи рекомендуют воздержаться от покупки клубники в конце весны, так как ею можно отравиться. Сезон клубники стартует лишь через 2-3 недели. До той поры можно есть ягоды не чаще раза в неделю.

Но и после начала сезона нужно соблюдать осторожность при покупке, приобретая ягоды нужно лишь в официальных магазинах. Кроме того, как напоминают врачи, клубника – сильный аллерген, содержащий множество фруктовых кислот, опасных для слизистой, сообщает «МедикФорум».

При выборе клубники стоит обратить внимание на:

• запах. Он должен быть ароматным и натуральным;
• структуру. Ягоды не должны быть темными и с сухими черенками. Черенки легко отрываются. Зернышки в правильной клубнике погружены в мякоть. Стоит с осторожностью отнестись к слишком крупным или ярким ягодам. Большая клубника чрезмерно насыщена водой, а интенсивный цвет говорит о воздействии химикатов;
• внешний вид. Идеальные ягоды с большой вероятностью прошла обработка нитратами и потому имеет вредный состав. Качественная клубника не имеет глянцевую поверхность.

Медики настоятельно рекомендуют соблюдать эти правила при выборе клубники и есть ее с осторожностью.

Источник