Диетологи назвали самый полезный продукт для гипертоников

Специалисты из Американской ассоциации диетологов назвали продукт, который просто бесценен для организма, если человек страдает от слабых сосудов, высокого уровня холестерина и повышенного давления. Этим продуктом стала фасоль.

Ученые подкрепили свое утверждение конкретными данными. Так, если на протяжении 3 недель ежедневно съедать 120 г фасоли, то уровень холестерина уменьшается на 10%. Кроме того, в фасоли много калия, а натрия, наоборот, мало. Это особенно важно для гипертоников, поскольку натрий задерживает вывод жидкости из организма и может вызвать скачок давления вверх, сообщает Стерлеград.ру.

Еще одна ценная особенность фасоли в том, что она служит защитой кишечника от нездоровых процессов и образований. Бобы богаты пищевыми волокнами (20% от массы), благодаря этому холестерин и желчные соли буквально «выталкиваются» из кишечника. Специалисты подтверждают, что регулярное включение фасоли в рацион становится отличной профилактикой заболеваний толстой и прямой кишки (например, злокачественных опухолей) и таких неприятных явлений, как запоры.

Источник