Диетолог Михаил Гинзбург опроверг слухи о целебных свойствах меда

Известный диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург, сделал заявление о том, что полезные свойства натурального меда значительно переоценены. В своем интервью телеканалу «Звезда» он указал на ряд заблуждений, которые касаются применения данного продукта. Врач-диетолог пояснил:

-Большинство людей считает, что в меде содержится огромное количество биофакторов, за счет которых ускоряются восстановительные процессы в организме. Дополнительно к этому, данные вещества оказывают бактерицидное воздействие. Именно эти утверждения являются заблуждением.

Гинзбург подтвердил, что состав у меда гораздо богаче чем у сахара, но это не означает того, что данный продукт является «эликсиром здоровья».

Врач предостерег нынешних и будущих родителей от частого употребления меда детьми в возрасте до 3-х лет. Связано это с тем, что он является мощным аллергеном.

Дополнительно к этому, Гинзбург посоветовал ограничить употребления данного продукта людям, страдающим от гипертонии, ожирения, жирового гепатоза печени, повышенного давления. Одновременно с этим он указал на то, что в случае исключения из рациона меда, нельзя полноценно заменять его на сахар.

Источник