Чем опасно сырое молоко, рассказали врачи

Врачи рассказали, почему не стоит включать в рацион молоко «из-под коровы» или, как минимум, относиться к данному продукту с осторожностью. По их словам, опасность представляет отсутствие термической обработки.

Крупный рогатый скот может быть носителем бруцеллеза. Молоко, взятое от больной коровы, вредно для здоровья человека. Чтобы заразиться, достаточно глотка парного молока без обработки.

Бруцеллез у человека провоцирует внезапное повышение температуры, озноб и потливость. Также отмечается боль в суставах и мышцах. Заболевание опасно для всего организма, вызывает поражение нервной системы, наносит урон работе ЖКТ и мочеполовой системы, ухудшает работу кровеносных сосудов.

Лечение бруцеллеза болезненное и длительное, занимает не меньше месяца. Пациент помещается в инфекционное отделение.

Источник