21.12.2017 11:20

Белгородский сервелат признали качественным и безопасным

Белгородский сервелат признали качественным и безопасным

Проверку Роскачества прошла колбаса торговой марки «Горин Продукт».

На экспертизу отправили 28 самых популярных в России марок варёно-копчёного сервелата стоимостью от 227 до 915 рублей за килограмм. Его проверяли на наличие антибиотиков, токсичных элементов, пестицидов, консервантов, гормонов, канцерогенов, посторонних ДНК – всего по 97 показателям.

Колбасу трёх торговых марок («Велком», «Ремит» и «Ближние горки») признали товарами повышенного качества – она может претендовать на российский Знак качества. Сервелат от белгородского производителя «Горин Продукт» попал в число качественных и безопасных товаров. Всего в этом списке – 16 марок сервелата.

Ни в одном из исследованных образцов не нашли опасных микроорганизмов, гормонов роста, красителей (кроме кармина), ГМО, а также ДНК крыс и мышей. Содержание токсичных веществ, радионуклидов и канцерогенов в исследованных образцах не превысило допустимого уровня.

В товарах пяти торговых марок обнаружили антибиотики в количестве выше допустимого. В восьми образцах нашли ДНК сои, в 13 – ДНК птицы, ещё в двух – ДНК лошади (при этом в маркировке производители о птице или конине не заявляли). Один из производителей забыл добавить в сервелат говядину, хотя в составе её указал.

Источник

«Меняем формат». Чем заняться молодым белгородцам в учреждениях культуры В уфимском Затоне откроют новый больничный комплекс В Роговатое, на пампушки и катанку. Как в Белгородской области столичные лингвисты изучают говоры Обладательницы этих имен чаще других становятся разлучницами Малышева обнаружила иммунитет к COVID-19 без наличия антител

Последние публикации