8 любимых баров Эрнеста Хемингуэя со всего мира

8 любимых баров Эрнеста Хемингуэя со всего мира

Дата: Автор: Райан Смит, перевод: Екатерина Карпухина

Эрнест Хемингуэй известен по всему миру не только как великий писатель, но и как любитель выпить. Бывая время от времени в Париже, Гаване, Лиме, Венеции и Соединенных Штатах, Эрнест всегда заходил в свои любимые бары. Причем обстановка ему была не так важна, ведь главное, чтобы напитки были отличными.

AD собрал знаковые места, где талант обладателя Нобелевской премии раскрывался в полной мере.

1. The Ritz

Париж, Франция

Хемингуэй был тесно связан с этим баром, настолько, что впоследствии он был назван в честь великого писателя. Фешенебельное заведение изначально было слишком дорогим для Эрнеста, поэтому тот посещал его только вместе с Фицджеральдом, который мог себе это позволить. Но в 1926 году роман “И восходит солнце” принес автору и славу, и материальную независимость — с тех пор Ритц и Хемингуэй стали неразлучны.

В 1944 году Эрнест — военный корреспондент — возглавил группу из французских партизан и отправился освобождать погреба бара от немцев. К счастью, их в Ритце уже не было, а коллекция алкоголя была полностью сохранена. Эрнест принялся праздновать и выпил 51 бокал сухого мартини. Эту легенда до сих ходит среди посетителей Ритца.

2. Sloppy Joe's

Ки-Уэст, Флорида

Хемингуэй написал около двух третей своих известных работ в Ки-Уэсте, и его любимым местом для вдохновения был бар Sloppy Joe's. Историческое заведение открылось 5 декабря 1933 года — в день отмены ”Сухого закона” — и предлагало 15-центовые шоты виски. Владелец бара Джо Рассел, кстати, работал и во время запрета, поставляя для Хемингуэя скотч.

8 любимых баров Эрнеста Хемингуэя со всего мира

Сейчас, как и раньше, бар придерживается безумного режима работы, предлагая выпить своим гостям даже рано утром.

3. Hotel Lutetia

Париж, Франция

Еще один любимый парижский бар Эрнеста находится в отеле Лютеция. Именно там Джеймс Джойс писал свой легендарный роман “Улисс”, а Хемингуэй редактировал его в перерывах между употреблением алкоголя. Кстати, недавно заведение потратило на ремонт 200 миллионов евро.

8 любимых баров Эрнеста Хемингуэя со всего мира

4. Бар Ingles

Лима, Перу

Во время своего пребывания в Перу Хемингуэй часто посещал бар в загородном клубе Lima Hotel, который был известен как заведение с лучшим коктейлем Писко сауэр. В баре подают более 60 знаменитых напитков, и остается только догадываться, сколько из них перепробовал Хемингуэй.

8 любимых баров Эрнеста Хемингуэя со всего мира

5. Harry’s Bar

Венеция, Италия

Во время пребывания в Венеции в конце 40-х Хемингуэй практически жил в этом баре — там даже был его собственный стол, где он часто пил с владельцем. Бар не раз упоминается в рассказе “За рекой, в тени деревьев” (1950).

8 любимых баров Эрнеста Хемингуэя со всего мира 8 любимых баров Эрнеста Хемингуэя со всего мира

Фото: Алена Черепанова.

6. La Floridita

Гавана, Куба

Гавана — родина знаменитого коктейля Дайкири Хемингуэя, который был изобретен совсем случайно. Эрнест остановился здесь всего на день и зашел выпить в бар, но, когда пошел в туалет, заметил, что все посетители пьют один и тот же коктейль. Он чуть отпил у гостя напиток и затем попросил бармена добавить сюда поменьше сахара и побольше рома. Так родился “Хемингуэй спешл”.

8 любимых баров Эрнеста Хемингуэя со всего мира

7. La Bodeguita del Medio

Гавана, Куба

В другом месте Гаваны Хемингуэй выбрал мохито — предположительно в La Bodeguita del Medio и появился этот напиток. В баре даже есть мемориальная доска, на которой написана цитата Эрнеста: "Мой мохито в Бодегите, мой дайкири во Флоридите”.

8 любимых баров Эрнеста Хемингуэя со всего мира

8. Casino Bar

Кетчум, Айдахо

С 1959 года до своей смерти в 1961 году Хемингуэй жил в тихом городке Кетчум в штате Айдахо. Он провел много ночей в этом заведении, который в то время фактически функционировал как казино. Сегодня это все еще аутентичное место без излишеств, которое так любят местные жители и в которое с удовольствием едут туристы.

8 любимых баров Эрнеста Хемингуэя со всего мира

Впервые опубликовано в американском Architectural Digest.

Источник

С пылу с жару. Почему в ракитянском селе открыли музей самовара Четверть миллиона на плечах. Сколько нужно денег, чтобы экипировать одного хоккеиста «МегаФон» обновил тарифы инновационной линейки «Включайся!» Главный тренер сборной Эстонии пополнил штаб ВК «Белогорье» Белгородцев предупреждают о сильном ветре

Последние публикации