7 запретов, которые нужно знать при использовании микроволновки

Микроволновая печь давно стала незаменимой часть кухонного снабжения. Она значительно упрощает процессы разогревания пищи. Однако есть ряд запретов, соблюдать которые обязательно. Так что же категорически нельзя ставить в микроволновку?

1. Разогревание в металлической посуде категорически запрещено. Металл имеет свойство отражать микроволны, которые могут привести к взрыву, и печь не будет подлежать восстановлению. Более того, есть шанс получить травму, если стоять рядом во время взрыва. Также не стоит совать в микроволновку посуду из хрусталя, в составе которого присутствуют металлы.

2. Посуда, на которой изображен рисунок, также не должна быть в микроволновке. Все дело в том, что в составе красок, используемых в рисунках на посуде, нередко присутствуют металлы.

3. Прежде чем поставить на разогрев пищу в контейнере снимите с него крышку. При нагревании закрытых контейнеров выпаривается вода, в результате чего давление внутри увеличивается, что может привести к взрыву.

4. В микроволновке нельзя приготовить яйца в целостном своем состояние, т.е. в скорлупе. В данном случае также есть риск взрыва ввиду увеличенного давления. То же правило касается и сгущенного молока в банках.

5. Кисломолочные продукты имеют свойство сворачиваться при нагревании их в микроволновой печи. Это произойдет даже в том случае, если такие продукты будут налиты в правильную посуду.

6. Фольгу, как и металлическую посуду, нагревать в микроволновой печи нельзя. А если мы хотим разогреть продукты в пищевой пленке, то она попросту расплавится.

7. Не рекомендуется нагревать в печи мед и замороженные ягоды. Нет, взрыва, конечно не произойдет, однако эти продукты имеют свойство быстро утрачивать свои полезные вещества при нагреве СВЧ-лучами.

Источник